自从学会这个油条的做法,我们全家都夸我是大厨,三天两头点名要吃,学会再也不用排队去买了。碗中打入一颗鸡蛋,放入一勺盐,二百六十克的菠菜汁,给它搅匀。准备五百克的普通面粉,放入半袋这个脆皮油条粉,别的什么都不需要放了,搅拌一下,放入菠菜汁,搅成絮状,放入三十克食用油,这个面特别省事,给它揣一下就可以了,中间可以醒一次面,整理成面团,醒面半个小时以上。醒好的面擀成长方形面片,切成两指宽的长条,每隔一条打一条水线,两个重叠在一起,用刀背再按压一下,油温一百八十度,撑长,放入锅中,飘起之后给它不停的翻转,越翻短就会越大,炸至金黄,捞出控油,又香又酥又脆,比买的都好吃。学会全家夸你是大厨,喜欢的赶紧双击保存试做吧!#在家做美食 #美食制作分享 #美味小吃 #抖音美食创作者
发布时间:2025-08-12 00:17:35
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