七色糙米煮饭的方法和普通大米类似，具体步骤如下:1.提前浸泡七色糙米洗净后，加入足量清水浸泡，浸泡时间建议4-6小时(若时间紧张，至少浸泡2小时;也可提前一 晚浸泡，更省时)。浸泡能让糙米吸水膨胀，缩短煮饭时间，口感更软。 2.调整水量泡好的糙米沥干，放入电饭煲，加水量比平时煮白米稍多，米和水的比例约1:1.5-1:2(可根据个人口感调整喜欢 偏硬的少加水，偏软的多加水)。3.煮饭技巧 按电饭煲的“杂粮饭”或“糙米”模式(没有的话用‘煮饭’模式)。煮好后不要马上开盖，焖10-15分钟，让米粒更饱满软糯。喜欢更软糯的口感，可在浸泡时加几滴油;或煮前混合少量白米。煮多了放凉后冷藏，做糙米饭团、炒饭都很合适。谁懂这一口的好吃程度! #粗粮 #低脂低卡 #七色糙米 #好物推荐

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